domingo, 10 de fevereiro de 2013

Lasanha super prática para quem não tem tempo a perder


Corte as batatas em fatias finas, depois as coloque para cozinhar por 5 minutos. Retire-as da água quente e coloque-as na água fria para parar o processo de cozimento. Reserve.

Faça um molho branco. Reserve

Em uma frigideira corte uma cebola ou mais em rodelas e deixe as cebolas dourarem em fogo baixo com azeite e uma pitada de sal (famosa cebola caramelizada). Reserve.

Em um pirex coloque uma camada de molho branco, uma camada de batata, uma camada de cebola e finalize com uma camada de muçarela. Repita todo o processo até que a lasanha esteja montada. Caso queira substituir a camada de cebola por molho vermelho ou outro ingrediente do seu gosto...Fique a vontade.
Ah! Leve ao forno até o queijo gratinar!!!!!!!!!!!!!!!!

Menos trabalho na cozinha nos dá mais tempo para curtirmos quem amamos.